宇治金時應該大家都有聽過吧…

可能還有跟我一樣也吃過的^^…

不過這個宇治金時是何解呢?

宇治(うじ)是京都南方的一個小鎮,日本有名的茶產區…

宇治的意思就是抹茶口味…

金時(きんとき)是阪田金時,也就是日本童話「金太郎」裡的主角…

因為他的臉是赤紅色的,所以後人藉此,便將紅豆稱做【金時豆】…

金時的意思就是紅豆口味…

宇治金時…就是抹茶紅豆口味…是日本最傳統的刨冰口味喔…

                                      ~摘自某大BBS站之某版~

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